La gastronomía española cuenta con productos de gran calidad, reconocidos a nivel mundial. Uno de ellos es el jamón, especialmente el ibérico. A la hora de comprarlo, es importante tener en cuenta varias cuestiones, que pueden ayudar al consumidor a elegir un jamón bien curado. Hablamos de ello en nuestro [...]
La montanera, el período en el que los cerdos ibéricos se alimentan libremente en las dehesas, es un evento fundamental en la gastronomía y la cultura de España. Las condiciones climáticas y la disponibilidad de bellotas son los factores que más influyen en la calidad de la montanera y, por [...]
La Navidad es sinónimo de celebración, familia y, por supuesto, de deliciosas comidas. Para poder preparar las fiestas como se merece, hoy en nuestro blog de Grupo Julián Becerro, presentamos una excelente variedad de lotes de Navidad y ofertas especiales, diseñadas para satisfacer los paladares más exigentes y mantener vivas [...]
Sin lugar a dudas, el jamón es uno de los productos más destacados de la gastronomía española a nivel mundial. Disfrutarlo es todo un ritual que se disfruta de principio a fin. Sin embargo, a veces nos encontramos con que este delicioso manjar presenta manchas ocre en su superficie, lo [...]
