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Elegir un soporte jamonero

Disfrutar de un buen jamón puede considerarse un ritual para los amantes de este placer culinario. Sin embargo, también es necesario prestar atención a otros detalles importantes, como las herramientas necesarias para su corte. Por eso, hoy en Julián Becerro os damos unos cuantos consejos para elegir un soporte jamonero perfecto. Cómo elegir un soporte

2020-07-30T13:57:38+00:0030 julio, 2020|Noticias|

Visitar los museos de Madrid este verano

Madrid es una ciudad que ofrece grandes alternativas para el visitante durante todo el año, también en verano. Porque aunque apriete el calor, existen muchas opciones para disfrutar del verano en Madrid. Hoy en Grupo Julián Becerro te damos pistas para visitar los museos de Madrid este verano y sacarles el mejor partido. Planes para

2020-06-25T13:38:35+00:0025 junio, 2020|News, Noticias|

La premontanera del cerdo ibérico

La montanera es una de las etapas más importantes dentro de la crianza del cerdo ibérico. Sin embargo, hay otra fase que no se conoce tanto, pero que también influye en el producto final. Para darla a conocer, hoy en Julián Becerro hablamos de la premontanera. ¿Qué es la premontanera del cerdo ibérico? El nombre

2020-05-26T15:08:12+00:0026 mayo, 2020|Noticias|

Jamón ibérico contra la anemia

En Grupo Julián Becerro sabemos que ahora más que nunca es necesario cuidar nuestra dieta para mantenernos fuertes. Por eso, una buena alternativa es tomar jamón ibérico de Guijuelo, un alimento muy completo nutricionalmente, además de delicioso. Una de sus propiedades más destacables es su contenido en hierro, que hace que tomar jamón ibérico contra

2020-05-14T18:43:26+00:0014 mayo, 2020|Noticias|

Torrijas de jamón ibérico

Este año estamos pasando una Semana Santa totalmente atípica. Sin embargo, eso no quiere decir que no podamos disfrutar de determinadas tradiciones, como la de elaborar torrijas. Hoy desde Julián Becerro os traemos una original y deliciosa receta de torrijas de jamón ibérico. Tomad buena nota. Ingredientes para preparar torrijas de jamón ibérico 1 hueso

2020-04-11T14:37:10+00:0011 abril, 2020|Noticias|

Recetas con jamón para hacer con niños

Mañana se celebra el día del padre. Las circunstancias hacen que los niños no tengan colegio, debiendo permanecer en casa. Justamente por eso, desde Grupo Julián Becerro os damos unas cuantas ideas de sencillas recetas con jamón para hacer con niños. Ideas de recetas con jamón para hacer con niños Los niños pueden ser de

2020-03-18T15:02:25+00:0018 marzo, 2020|Noticias|

Cómo emplatar el jamón envasado al vacío

Los tiempos cambian, al igual que lo hace la forma de comprar jamón. Hoy en día son muy habituales los sobres de jamón loncheado. Por eso, hoy en Julián Becerro os damos unos cuantos trucos sobre cómo emplatar el jamón envasado al vacío. Las ventajas del jamón loncheado y envasado Antaño la única forma de

2020-02-23T15:30:45+00:0023 febrero, 2020|Noticias|

El jamón ibérico frito está de moda

El jamón ibérico está bueno lo tomes como lo tomes. Cortarlo es todo un ritual, pero disfrutarlo no se queda atrás. En los últimos tiempos tomar el jamón ibérico frito vuelve a estar de moda. Vuelve la moda del jamón ibérico frito Lo que para muchos puede parecer un sacrilegio, para algunos chefs de renombre

2020-02-20T23:25:16+00:0020 febrero, 2020|News, Noticias|