El jamón ibérico es un producto maravilloso: sutil, delicado y delicioso. De ello damos buena cuenta en Grupo Julián Becerro, donde siempre ofrecemos los productos de mejor calidad a nuestros clientes. Se podría pensar que tanto cortado a mano como a máquina sabe igual. Pero no: un reciente estudio de [...]
¿A quién no le gusta el jamón? Y si es un buen jamón de Julián Becerro mucho mejor. Disfrutarlo es fácil, pero, ¿cómo se consigue la loncha de jamón perfecta? Hoy os damos los mejores trucos para conseguirla. Pasos previos al corte Para conseguir la loncha de jamón perfecta, antes [...]
En Grupo Julián Becerro ofrecemos productos de la mejor calidad desde 1930. Entre ellos, además de nuestros prestigiosos jamones ibéricos de Denominación de Origen Guijuelo, contamos con los deliciosos embutidos Julián Becerro. Chorizo ibérico Julián Becerro Una de las estrellas por excelencia dentro de nuestra gama de embutidos Julián Becerro [...]
Cortar jamón en casa es todo un ritual: elegir la pieza, colocarla en el jamonero, cortarla y disfrutarla. Muchas de las dudas que nos plantean nuestros clientes son sobre cómo cortar una paletilla. Hoy en Julián Becerro os explicamos cómo hacerlo correctamente. Los primeros pasos al cortar un jamón o [...]
Julián Becerro consigue el sello Tierra de Sabor Desde marzo de 2009, la marca “Tierra de Sabor” sirve para denominar una selección de productos procedentes de Castilla y León, cuyos altos estándares de calidad han logrado un excelente posicionamiento en el mercado español. Hoy tenemos el placer de anunciar que [...]
¿Quieres conocer esta encantadora localidad? ¡Entonces sigue leyendo! La Alberca is a place with all the flavor of times gone by. A beautiful town declared of cultural interest and Historical Heritage of Spain located in the heart of the province of Salamanca, amidst some landscapes of great beauty. Do you [...]
Galería fotográfica del Curso Profesional del Emplatado Artístico en La Escuela de Cortadores de Jamón ” OH Espacio del Jamón” LA ALBERCA (Salamanca) Ricardo Murias Vélez, Antonio Pozo Morillo, Diego Maldonado Aguilera y Zulima Esteban Cristóbal. Para disfrutar con una simple mirada. Ver Galería.
