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maridaje

Grasa del jamón ibérico y su importancia

A estas alturas, nadie duda de que el jamón ibérico es una de las joyas gastronómicas españolas. Conquista a quien lo prueba, tanto directamente, como formando parte de otras ricas elaboraciones. Pero, ¿qué pasa con la grasa del jamón ibérico? Lejos de ser un simple componente, la grasa del jamón [...]

2024-09-22T08:58:55+00:0011 septiembre 2024|Noticias|Sin comentarios

¿Quiere conocer qué vinos son los que mejor maridan con un buen jamón ibérico?

El maridaje del vino para un jamón ibérico es el complemento perfecto para acompañar a uno de los productos más típicos de nuestro país, su historia juntos se remonta a siglos y si sabe combinarlos bien, es caballo ganador para usted y sus invitados. Seguir leyendo.

2017-05-25T09:17:42+00:0025 mayo 2017|Noticias|Sin comentarios
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