bellotas en la montanera

La importancia de las bellotas en el cerdo ibérico

Una de las características que diferencia al cerdo ibérico del resto de cerdos es su alimentación durante la montanera. Así, gran parte de ella procede del consumo de bellotas, que encuentra durante sus paseos por la dehesa. Hoy en Grupo Julián Becerro hablamos sobre la importancia de las bellotas en [...]

2023-01-31T21:22:05+00:0031 enero 2023|Noticias|Sin comentarios

Beneficios de las bellotas en el ibérico

Por mucho que intenten copiarnos, el jamón y los productos ibéricos son exclusivos de nuestra Península Ibérica. Además de por la raza de cerdo ibérico, su excelente calidad depende mucho del estilo de vida y de la alimentación de los cerdos en las dehesas, en la que las bellotas cobran [...]

2021-02-24T11:29:20+00:0024 febrero 2021|Noticias|Sin comentarios

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