| 100% IBÉRICO, 75% RAZA IBÉRICA y 50% RAZA IBÉRICA. Lomos elaborados en nuestra fábrica de La Alberca (Salamanca), con la mejor selección de carnes de cerdo ibérico de bellota. |
|
|||
|---|---|---|---|---|
| INGREDIENTES | CARACTERÍSTICAS | |||
Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, ajo, pimentón, dextrosa, LECHE EN POLVO, azúcar, dextrina y conservadores (E-250 y E-252). SIN GLUTEN CURACIÓN Más de 24 meses. VALORES NUTRICIONALES POR 100grs. Valor Energético: 335 kcal/1.398KJ Proteína (g): 37,8 gr. Hidratos de Carbono: 0,45 gr. Azúcares: 0,45 gr. Grasas: 20,02 gr. Grasas Saturadas: 5.7 gr. Sal: 3,3 VENTA En tiendas del grupo JULIÁN BECERRO o mediante solicitud por correo electrónico a la dirección: pedidos@julianbecerro.com | Color: Rojo anaranjado y veteado. Aspecto externo: Típico, con restos de moho, consistente, alargado, tripa bien adherida en toda la superficie. Aspecto al corte: Consistente, veteado y ligado. Textura: Compacta y homogénea. Olor y sabor: Típico y agradable. Otros formatos: Piezas enteras, troceadas o loncheadas. |
|||
| OTROS | ||||
| Alergenos: Leche y sus derivados. Conservación: Mantener en lugar fresco y seco en el caso de piezas enteras no envasadas al vacío. Envasados al vacío, mantener refrigerados entre 3º y 7º. Vida útil: Según indicaciones de etiqueta. Consumo: Mantener a temperatura ambiente unas horas antes de su consumo. Marca: JAMONES JULIÁN BECERRO. |
||||
