Es una de las piezas más jugosas y apreciada del cerdo ibérico, la presa ibérica. La infiltración grasa del magro, aderezado con pimentón de la Vera, sal, ajo y orégano le proporciona un sabor contundente y exquisito.

Jamones

INGREDIENTESCARACTERÍSTICAS
Lomito de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, dextrosa, LECHE EN POLVO DESNATADA, azúcar, dextrina y conservadores (E-250 y E-252). SIN GLUTEN

VALORES NUTRICIONALES POR 100grs.

Valor Energético: 378 kcal/1.574KJ

Proteína (g): 33,9 gr.
Hidratos de Carbono: 0,6 gr.
Azúcares: 0,6 gr.
Grasas: 26,7 gr.
Grasas Saturadas: 14,2 gr.
Sal: 3,3 gr.

VENTA
En tiendas del grupo JULIÁN BECERRO o mediante solicitud por correo electrónico a la dirección: pedidos@julianbecerro.com
Color: Rojo anaranjado y veteado.

Aspecto externo: Típico, con restos de moho, consistente, alargado, tripa bien adherida en toda la superficie.

Aspecto al corte: Consistente, veteado y ligado.

Textura: Compacta y homogénea.

Olor y sabor: Típico y agradable.

Otros formatos: Piezas enteras, troceadas o loncheadas.
OTROS
Alergenos: Leche y sus derivados, (incluida lactosa).

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco en el caso de piezas enteras no envasadas al vacío. Envasados al vacío, mantener refrigerados entre 3º y 7º.

Vida útil: Según indicaciones de etiqueta.

Consumo: Mantener a temperatura ambiente unas horas antes de su consumo.

Marca: JAMONES JULIÁN BECERRO.