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Previsiones para la montanera 2023-2024

La montanera, el período en el que los cerdos ibéricos se alimentan libremente en las dehesas, es un evento fundamental en la gastronomía y la cultura de España. Las condiciones climáticas y la disponibilidad de bellotas son los factores que más influyen en la calidad de la montanera y, por [...]

2023-11-29T22:14:36+00:0029 noviembre 2023|Noticias|Sin comentarios
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