Taller Intensivo-Iniciación al Corte del Jamón

  • Duración: 1 jornada de 8 horas durante 1 día.
  • Pueden ser entre 1 y 5 personas.

El grado del curso lo marca el conocimiento del alumno que puede ser cero o básico. Incluye 1 Jamón de Cebo de Campo ibérico Julián Becerro por persona, seguro de responsabilidad civil, diploma acreditativo de asistencia y 1 entrada al Espacio del Jamón con Degustación.

También incluye contenidos teóricos para elegir un jamón, las herramientas de corte, las diferentes partes del jamón, cómo se consigue la loncha perfecta, cómo y por dónde se empieza un jamón, …

Precio: 300 € por persona.

Todos nuestros cursos son impartidos por el maestro cortador Virgilio Sánchez, te aseguramos el aprendizaje y te lo acreditamos con un diploma.

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